Uncategorized
Jätä kommentti

Kesäkurpitsasta pihviksi

Kesäkurpitsapihvit

Olen suunnattoman ylpeä siitä, että pystyin kasvattamaan kaupungissa ja parvekkeella kesäkurpitsaa. Ensimmäinen ajatukseni oli ihastus ”sehän näyttää ihan oikealta”. Hi hi kai ne kaikki kesäkurpitsat näyttää lähestulkoon samanlaisilta 🙂 Päätin tehdä kasvattamistani kesäkurpitsoista kasvispihvejä. Löysin tästä blogista hyvän ohjeen. Lisäsin vain vähän lisää aineksia.

DSC06543

1 kesäkurpitsa
1 pkt luomu kikherneitä (go green)
2 porkkanaa raastettuna
2 kananmunaa
2 dl maissijauhoja
2 dl korppujauhoja
3 valkosipulinkynttä
3 rkl tuoretta basilikaa
2 rkl aurinkokuivattua tomaattia suikaleena
suolaa
mustapippuria

Pilko kesäkurpitsa, aurinkokuivattu tomaatti ja basilika pieneksi. Raasta porkkanat. Purista valkosipulinkynnet. Laita kaikki ainekset kulhoon, jossa voit sekoittaa massan tasaiseksi sauvasekoittimella. Laita suolaa ja pippuria oman maun mukaan. Paista pihveiksi pannulla. Noin pari minuutia kummaltakin puolelta. Tästä massasta tulee noin 20 pihviä! Ja olivat muuten ihan törkeen hyviä!!!

DSC06569

 

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s